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LE MIRACLE DE LA VANILLE
#1. Préparation des boutures
Choix des plants mères : les agriculteurs sélectionnent des plats de vanille sains et vigoureux comme sources de boutures. Préparation des tuteurs : Des tuteurs sont préparés pour soutenir les boutures de vanille.
#2. Plantation
Les boutures sont ensuite plantées le long des tuteurs préparés. Elles sont enfoncées dans le sol ou fixées aux tuteurs de manière à ce que chaque nœud soit en contant avec le substrat. Cela favorise le développement des racines et des nouvelles pousses.
#3. Entretien
Les boutures nécessitent des soins réguliers pour assurer leur survie et leur croissance. Cela peut inclure un arrosage adéquat, protection contre les ravageurs et les mauvaises herbes, ainsi que la surveillance de la santé des plants.
#4. Floraison et pollinisation
Une fois que les boutures ont développé des racines et des nouvelles pousses, les agriculteurs peuvent fertiliser au besoin tout en assurant une exposition adéquate à la lumière du soleil.
#5. Récolte
Elle est souvent laborieuse et nécessite un savoir-faire spécialisé pour produire une vanille de haute qualité. Les gousses de vanille sont récoltées lorsqu’elles sont mures (généralement neuf mois à un an après la pollinisation). Elles doivent être cueillies avec soin pour éviter d’endommager la plante.
#6. Dégustation
Apprécier le fruit du travail à sa juste mesure en savourant la vanille dans diverses préparations culinaires.
100% miraculeux et
donc précieux !
La culture de la vanille est un processus délicat et complexe qui nécessite du temps, de la patience et une expertise spécifique. Même si l'idée de cultiver cette orchidée exotique peut sembler tentante pour un particulier en France, les conditions climatiques et environnementales requises pour sa croissance sont très spécifiques et difficiles à reproduire.
La vanille bourbon naturelle est donc un produit rare, exclusif et luxueux, à savourer avec délice.
- Boutures de vanille
Sélection et préparation des meilleures boutures de vanille.
2. Terre fertile
et bien drainée
3. Supports d’escalade
comme des arbres ou des treillis
4. Climat
Tropical à subtropical.
5. Température
Stable et chaleur modérée
6. Luminosité
Soleil direct et ombre partielle.
7. Arrosage
Régulier mais modéré
8. Fertilisants
Organiques adaptés. Sans pesticide.
9. Travail manuel
Pour la pollinisation
10. Temps et patience
Pour la maturation des gousses
11. Séchage
Approprié des gousses après la récolte
12. Maturation
Appropriée des gousses après la récolte
Notre récompense : la réussite de toutes vos recettes !
Le partage de l'instant
Notre principale récompense et motivation dans la culture de la vanille haut de gamme réside dans le partage. Nous sommes passionnés par l'idée que nos clients puissent créer des moments savoureux et mémorables avec notre vanille, enrichissant ainsi leurs expériences culinaires et leur quotidien en famille ou bien entre amis.
D'ingrédient en émotions
La vanille, à travers votre cuisine, est bien plus qu'un simple ingrédient : elle est la clé de la création d'émotions et d'instant de bonheur. Notre seconde grande satisfaction réside dans l'idée que nos clients puissent évoquer des souvenirs chaleureux et partager des moments heureux en savourant les délices préparés avec notre vanille naturelle premium. Du bien au coeur, à l'esprit en passant par tout le corps.