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Sucre Vanillé Vaniha
7,50 €
Le Sucre Vanillé de Madagascar est un délice exquis qui apporte une touche de douceur et de parfum à vos créations culinaires. Sucre brut mélangé avec de la vanille Planifolia.
Vendu en sachet hermétique de 150g.
Notre sucre vanillé de Madagascar
Le sucre vanillé de Madagascar Vaniha est bien plus qu’un simple sucre aromatisé. Composé de sucre roux de Madagascar mélangé à de véritables grains de vanille Planifolia, il offre un parfum authentique et une saveur incomparable, à des années-lumière des sachets de sucre vanillé industriel à la vanilline de synthèse.
Ce qu’il contient (et ce qu’il ne contient pas) :
- Sucre roux de Madagascar
- Véritables grains de vanille Planifolia
- Aucune vanilline de synthèse
- Aucun arôme artificiel
Conditionné en sachet hermétique de 150 g, notre sucre vanillé artisanal est préparé en petites quantités pour garantir une répartition homogène des grains de vanille dans le sucre. Dès l’ouverture, son parfum chaleureux de vanille bourbon enveloppe vos sens.
Comment utiliser le sucre vanillé ?
Le sucre vanillé de Madagascar remplace le sucre classique partout où vous souhaitez apporter une touche vanillée. En pâtisserie, utilisez-le dans vos gâteaux, crêpes, madeleines, sablés ou meringues pour une saveur subtile et naturelle. Il se substitue au sucre blanc mesure pour mesure.
Au quotidien, saupoudrez-le sur des fruits frais, un fromage blanc, un porridge ou des pancakes. Ajoutez-en une cuillère dans votre café, votre thé ou votre chocolat chaud pour un moment de douceur. Il est aussi parfait pour réaliser un sucre à crème brûlée maison d’exception.Les petits grains noirs restent visibles même après caramélisation, pour une présentation élégante et authentique. Les grains de vanille visibles dans le sucre apportent une élégance naturelle à toutes vos préparations.
Conservation
Conservez le sucre vanillé de Madagascar dans son sachet hermétique ou transférez-le dans un pot bien fermé, à l’abri de l’humidité. Il se conserve pendant 12 mois et son parfum a même tendance à s’intensifier au fil des semaines, au fur et à mesure que les grains de vanille infusent dans le sucre.Pourquoi son parfum s’intensifie ? Plus le sucre repose en contact avec les grains de vanille, plus ceux-ci diffusent leurs arômes. Conservez-le dans une boîte hermétique et laissez-le « mûrir » pour un résultat encore plus parfumé.
Origine :
Pays d'origine : Madagascar (vanille Bourbon)
Région d'origine : SAVA (Nord-est), lieu réputé pour produire la meilleure vanille Bourbon du monde
Climat d'origine : Tropical, idéal pour la culture de la vanille
Agriculture : Agriculture traditionnelle et durable, respectant l'environnement et les communautés locales
Caractéristiques :
Variété : Planifolia, Pompona (Vanilla Mexicana)
Qualité : Gousse vanille Premium, 100% naturelle
Arôme : Intense, Sucré, Doux, Vanillé, avec des nuances de caramel et de fruits secs
Saveur : Riche et complexe, équilibrant parfaitement la douceur du sucre avec la chaleur épicée de la vanille
Couleur : Roux, Claire
Profil gustatif : Doux et velouté, persistant en bouche
Tailles: Petits grains
Texture : Fine, Granuleuse, idéale pour la dissolution rapide dans les préparations culinaires
Composition :
Divers : De couleur brun doré, reflétant la qualité du sucre roux de Madagascar.
Conditionnement :
Type : Sachet
Certifications :
Bio : Produit élaboré sans additifs ni conservateurs artificiels.
Équitable : : Soutient les producteurs locaux de Madagascar grâce à des pratiques de commerce équitable, garantissant un revenu juste et stable aux cultivateurs de vanille.
Origine :
Pays d'origine : Madagascar (vanille Bourbon)
Région d'origine : SAVA (Nord-est), lieu réputé pour produire la meilleure vanille Bourbon du monde
Climat d'origine : Tropical, idéal pour la culture de la vanille
Agriculture : Agriculture traditionnelle et durable, respectant l'environnement et les communautés locales
Caractéristiques :
Variété : Planifolia, Pompona (Vanilla Mexicana)
Qualité : Gousse vanille Premium, 100% naturelle
Arôme : Intense, Sucré, Doux, Vanillé, avec des nuances de caramel et de fruits secs
Saveur : Riche et complexe, équilibrant parfaitement la douceur du sucre avec la chaleur épicée de la vanille
Couleur : Roux, Claire
Profil gustatif : Doux et velouté, persistant en bouche
Tailles: Petits grains
Texture : Fine, Granuleuse, idéale pour la dissolution rapide dans les préparations culinaires
Aspect : Non Applicable
Composition :
Contenu en vanilline : Conférant une saveur prononcée et complexe.
Divers : De couleur brun doré, reflétant la qualité du sucre roux de Madagascar.
Conditionnement :
Nombre de Gousses : Non Applicable
Type : Sachet
Certifications :
Bio : Produit élaboré sans additifs ni conservateurs artificiels.
Équitable : : Soutient les producteurs locaux de Madagascar grâce à des pratiques de commerce équitable, garantissant un revenu juste et stable aux cultivateurs de vanille.
| Poids | 30 g |
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